Από τον πρώτο espresso της ημέρας μέχρι το τελευταίο cocktail κάτω από τα φώτα της πόλης.
Εκλεπτυσμένη κουζίνα, με θέα στον Θερμαϊκό, σε μία από τις πιο εμβληματικές γωνιές της Θεσσαλονίκης.
More than a restaurant
Le GarçonBrasserie
Ακολουθήστε τον ρυθμό της πόλης, από την ανατολή του ήλιου μέχρι αργά τη νύχτα.
Τα πρωινά ξεκινούν με specialty coffee και προσεγμένο brunch. Τα απογεύματα εξελίσσονται γύρω από μεσογειακές γεύσεις και προσεγμένα πιάτα.
Καθώς ο ήλιος δύει πάνω από τη θάλασσα, η ατμόσφαιρα μεταμορφώνεται ανεπιτήδευτα σε ένα σκηνικό για elegant dinners, signature cocktails και βραδιές που συνοδεύονται από live music events.
Evenings with a soundtrack
Αρκετές βραδιές την εβδομάδα, το Garçon γεμίζει με τον ήχο του live piano και τριών ξεχωριστών φωνών. Σύγχρονες αγαπημένες μελωδίες, διαχρονικά classics και προσεκτικά επιλεγμένα τραγούδια δημιουργούν μια intimate ατμόσφαιρα, όπου το δείπνο μετατρέπεται φυσικά σε μια βραδιά που μένει αξέχαστη.
Insights
How to Trust your Intuition when You’re Making a Decision
When you are alone for days or weeks at a time, you eventually become drawn to people. Talking to randos is the norm. I’ll…
Everyday inspired by the Beauty of the Mountains
Last year I wrote about why booking too far in advance can be dangerous for your business, and this concept of margin so…
How to Appreciate the Little Things in Life and be Happy
Just the other day I happened to wake up early. That is unusual for an engineering student. After a long time I could…
The Chef
Ο Chef Χρήστος Ναλμπαντίδης δίνει στo Garçon Brasserie τη δική του ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα, με έμφαση στην εποχικότητα, την ποιότητα και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη. Κάθε εποχή εμπνέει δημιουργίες που αναδεικνύουν τη φυσική γεύση των εκλεκτών υλικών.